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桔梗全国大部分地区均有。以东北、华北地区产量较大，华东地区质量较优。秋季采挖，除去须根，刮去外皮，放清水中浸2～3小时，切片，晒干生用或炒用。
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地葫芦又名草石蚕，地蚕、甘露儿、宝塔菜、螺丝菜、地牯牛、地藕、地环、地榴子、土虫草等。
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夏季，餐桌上务必要多几道爽口的凉菜，开胃、消暑，这个酸辣海带丝就是个好选择。海带可以清理肠道垃圾,排毒养颜--
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最近的天气反复无常，一会暖一会热，害的人措手不及，同学们都要注意预防感冒；鸡丝凉菜春夏吃最好--
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少吃甜食、少吃油腻食品、多吃蔬菜的健康理念成了人们的常识，蔬菜成了人们关注健康的焦点；丰收大拌菜---
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韩剧中经常见到主妇们用拌杂菜招待客人，客人们吃了也显得很满足，我很好奇，于是就试了试，嗯，还不错！
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凉拌什锦的主料比较多，不然它也不会被命名为“什锦”了。
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凉菜，顾名思义为冷吃菜肴；由于烹制方法大多凉拌，因此很好地保留了其营养成份；它对于刀工有着极其严格的要求，拼摆技巧性强--
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酱拌茄条是很下饭的东北菜，也是很容易上手的简单菜式---
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家中客人走了；剩下的各色食物我把它们处理了一下，做了个拌杂菜，嗯，好不错的味道！
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